
Le Côte d'Azur - le gâteau au gout du Sud"®

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Bienvenu dans ma boutique!
Vous y trouverez des déclinaisons du gâteau de voyage que j'ai créé: "le Côte d'Azur", le gâteau au goût du sud !
Mais "Le Côte d'Azur" c'est quoi?
C’est un gâteau tri textures et sans lactose.
Tout d’abord c’est un sablé croustillant avec un mélange de farine de blé biologique, de farine de châtaigne, de pois chiche notamment..
Recouvert d’un parfum, l’original est une compotée d' agrumes… mais pas que…Praliné noisette du Piémont, chocolat, et quand c'est la saison: citron de Menton, fruits rouges, pêche abricot miel, figues de Solliès noix....
Enfin le tout est recouvert d’une base macaronée très moelleuse entre le la génoise, le pain de Gêne et le macaron...
Faites-vous plaisir, partagez le et régalez vous!
Ma passion :

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