La Brasserie Artisanale de Nice Bières BIO

Ma boutique :
Ma boutique est également mon lieu de production. Il faut toujours être en mouvement, pour surveiller la bière dans les cuves, pour l'embouteiller, étiqueter les bouteilles, ou les gouter ... avec vous! Toutes les étapes du brassage sont entièrement effectuées sur place et à la main. De la transformation des ingrédients naturels et biologiques, mouture du malt, brassage, fermentation, jusqu'à la mise en bouteille et l'étiquetage.
Nous brassons une sélection de bière fines et légères, dans la pure tradition, avec les meilleurs malts, houblons et produits de producteurs locaux.
Nos bières sont bonnes, belles, parfumées et pleines de style ! Elles donnent une sensation fraîche et agréable !
Ma passion :
Trouver des produits de qualité dans les environs de Nice pour les ajouter dans mes bières, travailler avec les producteurs locaux et élaborer de nouvelles recettes.
Tout cela pour réaliser des bières bonnes, belles, parfumées, et pleines de style !
Un brin de folie égaye la vie

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