Le nougat Tradition ! Vous allez en entendre parler de celui ci, c’est normal c’est LE nougat que la Provence attendait… Il sublime les produits de notre belle région pour en faire un dessert, une gourmandise, un snack, un cadeau, une folie (enfin bref, ce que vous voulez !) de haute qualité. Normal, le miel est un miel de lavande IGP très onctueux récolté dans les Alpes de Hautes Provence; tout comme les amandes, torréfiées à coeur, charnues et très savoureuses qui proviennent du plateau de Valensole. Nous avons aussi fait le choix d’ajouter quelques petites pistaches (de Sicile, les meilleures !) pour apporter une texture fondante au nougat, enfin plutôt pour vous faire succomber… Composition : Ingrédients : sucre, amandes de Provence, glucose, miel de lavande, pistaches, blanc d’œufs, papier azymes (fécule de pomme de terre, eau). Allergènes : Amande, blanc d’œuf Sans Gluten